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8月16日の相葉マナブ「マナブ！旬の産地ごはん〜ズッキーニ〜」で、カレー粉とマヨネーズで和えたズッキーニにツナやコーン、ピザ用チーズを合わせ、春巻きの皮で包んで揚げるズッキーニの春巻きのレシピ。

相葉マナブ（8月16日放送）「マナブ！旬の産地ごはん〜ズッキーニ〜」で紹介されたズッキーニのシュウマイのレシピ。ピーラーでスライスしたズッキーニを皮の代わりに肉だねへ巻き付けます。

相葉マナブのマナブ！旬の産地ごはん〜ズッキーニ〜で、ズッキーニの揚げ浸しの作り方を紹介。ズッキーニを180℃の揚げ油で揚げ、めんつゆと水に漬けて冷蔵庫で冷やして仕上げます。

相葉マナブの8月16日の放送で、マナブ！旬の産地ごはん〜ズッキーニ〜のコーナーとしてズッキーニの塩焼きそばが紹介されました。

相葉マナブ「マナブ！旬の産地ごはん〜ズッキーニ〜」で作るズッキーニのチーズ焼き。くり抜いたズッキーニにベーコンとチーズをのせ、オーブントースターで約15分焼くレシピです。

相葉マナブの「マナブ！そうめん-1グランプリ」で、ズッキーニそうめんの作り方を紹介。ピーラーで薄く切ったズッキーニを熱湯で約10秒茹で、具入りラー油と白ごまで和えてめんつゆを添えるレシピです。

相葉マナブの夏の果物スイーツスペシャルで、鎧塚さんがナガノパープルとシャインマスカットを使ったぶどうのロールケーキの作り方を紹介。

8月9日の相葉マナブ「夏の果物スイーツスペシャル」で、トシ・ヨロイヅカの鎧塚さんが真夏のフルーツパフェの作り方を教えました。

相葉マナブ8月9日の夏の果物スイーツスペシャルで紹介されたすいかのジュレは、トシ・ヨロイヅカの鎧塚さんが教えてくれた夏の果物スイーツのレシピです。

相葉マナブ8月9日の夏の果物スイーツスペシャルで、パンナコッタの作り方をトシ・ヨロイヅカの鎧塚さんが教えた。牛乳と生クリームを合わせて冷やし固める夏のデザート。