相葉マナブでパンナコッタの作り方！鎧塚のレシピ！夏の果物スイーツスペシャル！

8月9日の相葉マナブでは、夏の果物スイーツスペシャルとして、トシ・ヨロイヅカの鎧塚さんが、パンナコッタの作り方を教えてくれました。

パンナコッタのレシピ

牛乳とグラニュー糖、板ゼラチン、生クリームを使い、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める夏のデザートです。

パンナコッタの材料

材料は以下のとおりです。

パンナコッタの作り方

牛乳とグラニュー糖を温めて板ゼラチンを溶かし、七分立ての生クリームと合わせて冷やし固めます。

まとめ

相葉マナブで紹介されたパンナコッタのレシピは、牛乳と生クリームを七分立てに泡立てて合わせ、冷蔵庫で冷やし固める夏のスイーツです。

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