9月20日の相葉マナブでは、マナブ！旬の産地ごはん〜アスパラガス〜として、アスパラの春巻きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
目次
アスパラの春巻きのレシピ
アスパラガスとベーコンを春巻きの皮で巻いて揚げる、相葉マナブで紹介されたレシピです。
アスパラの春巻きの材料
材料は次のとおりです。
- アスパラガス 適量
- ベーコン 適量
- 春巻きの皮 適量
- 揚げ油 適量
- 水溶き小麦粉 適量
アスパラの春巻きの作り方
アスパラは硬い根元の皮を除き、ベーコンと一緒に春巻きの皮で巻いて揚げます。
- 1. アスパラは硬い根元の皮を除く。
- 2. 春巻きの皮にベーコンをのせて、アスパラを巻く。水溶き小麦粉で留める。
- 3. 約180℃の揚げ油で揚げる。
- 4. カラッと揚がったら完成。
まとめ
相葉マナブで紹介されたアスパラの春巻きのレシピは、アスパラガスとベーコンを春巻きの皮で巻いて揚げる、カラッと仕上がる一品です。
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