9月13日の相葉マナブでは、産地で名店シェフにマナブ!
〜野永さんと薬味〜として、みょうがと大葉と新生姜となめ茸の常備菜の作り方を教えてくれましたので紹介します。
目次
みょうがと大葉と新生姜となめ茸の常備菜のレシピ
みょうが、大葉、新生姜、なめ茸を組み合わせた常備菜です。
材料はすべて適量で、なめ茸と混ぜ合わせるだけで作れます。
みょうがと大葉と新生姜となめ茸の常備菜の材料
材料は次のとおりです。
- みょうが 適量
- 大葉 適量
- 新生姜 適量
- なめ茸 適量
みょうがと大葉と新生姜となめ茸の常備菜の作り方
みょうが、大葉、新生姜を切って、なめ茸と混ぜ合わせます。
- みょうがは輪切りにする。大葉は千切りに、新生姜はみじん切りにする。
- なめ茸を加えて混ぜ合わせれば完成。
まとめ
相葉マナブで紹介されたみょうがと大葉と新生姜となめ茸の常備菜のレシピは、材料を切ってなめ茸と混ぜ合わせるだけで作れる一品です。

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