優香のサンデークッキングでオクラのカレーフライの作り方！

8月16日の優香のサンデークッキングでは、オクラのカレーフライの作り方を教えてくれましたので紹介します。

オクラのカレーフライのレシピ

小麦粉とカレー粉、水で作ったバッター液にオクラをくぐらせ、パン粉を付けて揚げるカレー風味のフライです。

オクラのカレーフライの材料

材料（2人分）は以下の通りです。

オクラのカレーフライの作り方

オクラは板ずりで産毛を取り除き、バッター液とパン粉で衣を付けてから揚げます。

まとめ

優香のサンデークッキングで紹介されたオクラのカレーフライのレシピは、カレー粉入りのバッター液とパン粉で衣を付け、きつね色になるまで揚げる一品です。

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