7月21日のDAIGOも台所では、チーズピラフの作り方を教えてくれたので紹介します。
目次
チーズピラフのレシピ
材料と作り方は以下の通りです。
チーズピラフの材料（2人分）
- ご飯 300g
- 卵 1個
- ベーコン（かたまり） 50g
- 青ねぎ 1本
- マッシュルーム 40g
- カレー粉 小さじ1
- トマトケチャップ 大さじ3
- ピザ用チーズ 80g
- バージンオリーブ油 大さじ1
- 塩 適量
- こしょう 適量
チーズピラフの作り方
以下の手順で作ります。
- ベーコンは5mm角に切り、マッシュルーム、青ねぎは5mm幅に切る。
- ご飯をボウルに入れ、卵を加えて混ぜておく。
- フライパンにバージンオリーブ油を熱し、ベーコン、マッシュルームを中火で炒め、②を加えて全体をほぐすように炒める。
- ③に塩小さじ1/2、カレー粉を入れて香りが出たらトマトケチャップを加え、更に炒める。
- 火を止めて青ねぎ、チーズを加えて全体を混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調えて器に盛ったら完成。
まとめ
DAIGOも台所のレシピです。
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