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あさイチの10月5日の放送で、池森流 革命的なつけそばをDEEN 池森秀一さんが教えました。かつお節を電子レンジで加熱して作る自家製魚粉と粗びきブラックペッパー、長ネギ、めんつゆ、水、えごま油を合わせたつゆが特徴です。

あさイチの10月5日の放送で、池森式カレーそばをDEEN 池森秀一さんが教えました。余ったカレーにトマトやレモンを合わせ、ゆでたそばにかける一品です。

あさイチの10月5日の放送で、引き算のつゆの作り方を紹介。野﨑洋光さんが市販のめんつゆに水としょうゆを合わせ、ネギ、生姜、きゅうりを加えて仕上げます。

10月5日のあさイチで朝光さんが教えた朝光流☆ふりかけ簡単ポテサラ。じゃがいも2コ(300g)と朝光ふりかけ適量で作る、電子レンジ加熱の簡単レシピです。

あさイチで10月5日に朝光さんが教えた新感覚ふりかけ。合いびき肉と調味料、フライドオニオンやアーモンドを合わせ、A・B・Cを順に加えて作るレシピです。

DAIGOも台所〜今日の献立何にする?〜の10月5日の放送で取り上げられた豆乳の白いチゲ。無調整豆乳と白菜キムチ、豚バラ肉や大根、白菜、えのきだけを合わせて煮込む一品です。

ぺこもぐキッチンで10月4日に放送され、本髙克樹さんがゲストに迎えられ、旬のサバをテーマにサバのみりん焼きの作り方を教えました。

ぺこもぐキッチンで本髙克樹さんがゲストに登場し、旬のサバをカリッと揚げて香味タレをかけるサバの油淋鶏風の作り方を教えてくれました。

優香のサンデークッキングで10月4日に紹介されたれんこん饅頭の作り方。すりおろしたれんこんとエビを混ぜて揚げ焼きにし、れんこんの絞り汁で作った和風餡をかける一品です。

優香のサンデークッキングで10月4日に紹介されたレンコンとアボカドのお好み焼きのレシピ。れんこんをすりおろして生地に混ぜ、豚バラ肉を焼き、仕上げにアボカドをのせます。