レシピ– category –

きょうの料理で9月15日に栗原はるみさんが教えたひとり茶碗蒸し。切り餅を入れた卵液を弱火で蒸し、とろみのあるあんをかける一人分のレシピです。

きょうの料理で9月14日に紹介された照り焼きチキンのにぎりずしは、栗原はるみさんが教えた、甘辛だれをからめた鶏もも肉をすし飯にのせて仕上げる一品です。

きょうの料理では9月14日にアボカドソースの作り方を栗原はるみさんが教えました。アボカドを細かくつぶし、プレーンヨーグルト、塩、こしょう、オリーブ油で味を調え、最後にライムを搾ります。

きょうの料理では9月14日に春餅(チュンピン)を紹介し、栗原はるみさんが薄力粉と強力粉を合わせた生地を休ませてフライパンで焼く作り方を教えました。

9月15日のあさイチで、下柳剛さんが豚キムチ＆2種のたれdeそうめんの作り方を教えてくれました。豚キムチと2種類のつけだれを、ゆでたそうめんと一緒に楽しむレシピです。

ノンストップで9月15日に放送されたイカマヨ。笠原将弘さんが教えた、冷凍カット済みのイカとシメジを揚げ焼きし、マヨネーズとプレーンヨーグルトのソースで和える4人分のレシピです。

ぽかぽかでは9月14日、秋鮭の香ばしアーモンド焼きの作り方をハライチ岩井勇気さんが教えてくれました。

よ～いドン！9月14日のミルクボーイのおせっかいごはんでは、れんこんやほうれん草を使うシャキシャキミートボール きのこあんかけの作り方を教えてくれた。

よ～いドン！9月14日のミルクボーイのおせっかいごはんでは、鶏の大葉巻き トマトと大根のソースの作り方を教えてくれた。

あさイチ9月14日のかぼちゃと豚肉のゆずこしょう炒めを新谷友里江が教えた。かぼちゃを電子レンジで加熱し、豚肉と炒め合わせて柚子胡椒入りの調味料で絡める。