あさイチで朝光流☆ふりかけ簡単ポテサラの作り方！朝光のレシピ

2026年10月5日

10月5日のあさイチでは、朝光さんが、朝光流☆ふりかけ簡単ポテサラの作り方を教えてくれましたので紹介します。

朝光ふりかけ簡単ポテサラのレシピ

電子レンジでじゃがいもを加熱してつぶし、朝光ふりかけで味を調える簡単ポテサラです。

2人分の材料です。

じゃがいもをレンジで加熱し、熱いうちにつぶして朝光ふりかけで和えます。

1. じゃがいもは皮をむいて2cm角に切る。サッと水にさらし、水けをきる。
2. 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ（600Ｗ）に約3分間かける。一度取り出して上下を返し、再びラップをして約3分間かける。（※竹串がスッと通る柔らかさになればOK）
3. ボウルの水けをふきとり、熱いうちにフォークなどでつぶす。味を見ながら「朝光ふりかけ」を加えて、好みの味に和えたら完成。

※そのままでもおいしく召し上がれますが、お好みできゅうりなどの野菜やマヨネーズをプラスしてアレンジするのもおすすめです。