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あさイチでズッキーニ3変化の作り方!鈴木アナのレシピ!ハピ技

あさイチでズッキーニ3変化の作り方!鈴木アナのレシピ!ハピ技

8月4日のあさイチでは、ときめき!ハピ技として、鈴木アナが、ズッキーニ3変化の作り方を教えてくれましたので紹介します。

目次

ズッキーニ3変化のレシピ

細切りのズッキーニを塩もみして水気を絞り、オリーブ油、レモン汁、こしょうで味付けし、粉チーズ・生ハム、しらす、さくらえびと和えて楽しむレシピです。

ズッキーニ3変化の材料

材料(2人分)

  • ズッキーニ 1本
  • オリーブ油 小さじ1
  • レモン汁 適量
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • 粉チーズ 適量
  • 生ハム 適量
  • しらす 適量
  • さくらえび 適量

ズッキーニ3変化の作り方

塩もみして水気を絞ったズッキーニにオリーブ油、レモン汁、こしょうで味付けをし、粉チーズ・生ハム、しらす、さくらえびと和えるだけのレシピです。

  1. ズッキーニを細切りにして塩もみし、5分ほど置いて水気を絞る。
  2. オリーブ油、レモン汁、こしょうで味付けをする。
  3. 粉チーズ・生ハム、しらす、さくらえびと和えれば完成。

まとめ

あさイチで紹介されたズッキーニ3変化のレシピは、細切りにして塩もみしたズッキーニをオリーブ油とレモン汁で味付けし、粉チーズ・生ハム、しらす、さくらえびと和えるだけで完成する一品です。


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