7月26日の優香のサンデークッキングでは、グリルde焼きナスの作り方を教えてくれましたので紹介します。
目次
グリルde焼きナスのレシピ
ここでは材料と作り方を紹介します。
材料（2人分）
以下の材料を用意します。
- ナス 2本
- かつお節 適量
- おろししょうが 適量
作り方
以下の手順で作ります。
- ナスのヘタの上約1㎝に切り込みを入れ、ガクを取り除く。さらにお尻の部分の先端約2㎜を切り落とす。蒸気を逃がすための逃げ道になる。
- ナスに縦に4本切れ目を入れる。
- 魚焼きグリルに入れ、両面焼きタイプで強火で15分焼く。火が上だけのものは途中でひっくり返す。
- 焼けたら取り出して、熱さに気を付けながら皮を剥き、食べやすいサイズにカットする。
- 器に盛ってかつお節とおろししょうがをのせて完成。
まとめ
優香のサンデークッキングの情報。
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