7月5日の優香のサンデークッキングでは、カレー枝豆の作り方を教えてくれました。
目次
カレー枝豆のレシピ
にんにく風味とカレーパウダーが香るスパイシーな枝豆です。
おつまみにぴったりな一品です。
材料（2人分）
2人分の材料は以下の通りです。
- 枝豆 200g
- カレーパウダー 小さじ1
- にんにく 1かけ
- 塩 大さじ2
- お湯 1リットル
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
作り方は次のとおりです。
- 枝豆は両端をはさみで切る。
- ボウルに両端を切った枝豆を入れて、塩大さじ1を加えて揉んで産毛を取る。
- お湯を沸かして塩大さじ1を加え、枝豆を加える。
再度沸騰してから3分茹で、ザルで湯切りする。 - フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れて加熱する。
- 香りが立ったら枝豆とカレーパウダーを加えてなじんだら完成。
まとめ
優香のサンデークッキングで紹介されたカレー枝豆は、にんにく風味が効いたスパイシーなおつまみです。
簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。
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