9月18日のDAIGOも台所では、山本ゆりさんがフレンチトーストの作り方を教えてくれたので紹介します。
目次
フレンチトーストのレシピ
山本ゆりさんが紹介したフレンチトーストは、食パンに卵と牛乳、砂糖を混ぜた液をしみ込ませ、電子レンジで加熱してからフライパンで焼くレシピです。
フレンチトーストの材料
材料（2人分）です。
- 食パン 2枚（6枚切り）
- 卵 1個
- 牛乳 160ml
- 砂糖 大さじ2
- バター 10g
- サラダ油 小さじ2
- 好みのアイスクリーム 適量
フレンチトーストの作り方
電子レンジで加熱してからフライパンで仕上げる作り方です。
- 1. 卵を割ってフォークでよく溶きほぐし、牛乳、砂糖を加えて混ぜる。
- 2. 食パンは半分に切って耐熱皿にのせ、①をかけてフォークで全体に穴を開け、ラップをかけずに600Wの電子レンジで40～50秒加熱し、裏返して同様に40秒加熱する。
- 3. フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、②を並べ、蓋をして焼き、こんがりしたら裏返し、バターを加えて蓋をせずに裏面も焼く。
- 4. 器に盛り、好みのアイスクリームをのせたら完成。
まとめ
DAIGOも台所で紹介されたフレンチトーストのレシピは、電子レンジで加熱してからフライパンで焼く一品です。
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