9月17日の櫻井・有吉THE夜会では、夜会THEキッチンのコーナーで、堂本剛さんと奈緒さんが、時短の女王のレンチン豆腐ピザの作り方を教えてくれました。
目次
レンチン豆腐ピザのレシピ
夜会THEキッチンで紹介された、電子レンジで作る豆腐ピザです。
レンチン豆腐ピザの材料
レンチン豆腐ピザに使う材料です。
- 絹豆腐 150g
- ホットケーキミックス 150g
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩 小さじ1/3
- ケチャップ 大さじ3
- にんにくチューブ 5cm
- ハーフベーコン 4枚
- ピザ用チーズ 30g
- ミニトマト 4つ
- しそ 1～2枚
レンチン豆腐ピザの作り方
トッピングをのせてから電子レンジで加熱します。
- 1. ボウルに絹豆腐、塩、オリーブオイルを入れて滑らかになるまでよく混ぜる。
- 2. ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる。
- 3. クッキングシートに生地を広げ、ケチャップとにんにくを広げる。
- 4. ベーコンはハサミで切りながら生地にのせる。
- 5. チーズとハサミで半分に切ったミニトマトをのせる。
- 6. 600Wの電子レンジで6分加熱し、しそをトッピングして完成。
まとめ
櫻井・有吉THE夜会で紹介されたレンチン豆腐ピザのレシピは、絹豆腐とホットケーキミックスを混ぜて600Wの電子レンジで6分加熱する時短の一品です。
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