7月12日の相葉マナブでは、マナブ！
旬の産地ごはん〜新じゃがいも〜として、新じゃがのミートソース焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
目次
新じゃがのミートソース焼きのレシピ
じゃがいもとひき肉を使ったミートソース焼きです。
材料（2人分）
材料はこちらです。
- じゃがいも
- ひき肉
- サラダ油
- 塩こしょう
- ケチャップ
- 中濃ソース
- 酒
- ピザ用チーズ
作り方
以下の手順で作ります。
- サラダ油をひいたフライパンにひき肉を入れ、焼き目がつくまで炒める。
- 焼き目がついたら塩こしょうをして、一旦取り出す。
- じゃがいもの皮を剥いて輪切りにし、フライパンで焼き目がつくまで焼く。
- 焼き目がついたら、ひき肉を戻しいれる。
- ケチャップ、中濃ソース、酒を加えてなじませるように炒める。
- 耐熱皿に移し、ピザ用チーズをかけ、トースターで3分ほど焼き目がつくまで焼いたら完成。
まとめ
相葉マナブで紹介された新じゃがのミートソース焼きのレシピでした。
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