7月22日のソレダメでは、ギャル曾根が、ネバネバひんやりぶっかけうどんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
目次
ネバネバひんやりぶっかけうどんのレシピ
ここでは、ギャル曾根さんが教えてくれたネバネバひんやりぶっかけうどんの材料と作り方を紹介します。
材料(1人分)
以下の材料を用意します。
- 冷凍うどん 1玉
- なす 1/2本
- きゅうり 1/2本
- オクラ(茹でたもの) 2本
- 生姜 5g
- ミョウガ 2本
- めかぶ 2パック
- めんつゆ2倍濃縮 50mL
- 水 50mL
作り方
以下の手順で作ります。
- 材料を全部ぶんぶんチョッパーで細かくする。
- ぶっかけつゆを冷蔵庫で30分ほど冷やす。
- レンチンした冷凍うどんを冷水で締める。
- ネバネバをかけたら完成。
まとめ
ソレダメのレシピ。

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