9月19日のサタプラことサタデープラスでは、ひたすら試してランキングのコーナーで、清水アナが、ケチャップのランキングベスト5を教えてくれましたので紹介します。
ケチャップのひたすら試してランキング
サタデープラスでは、ひたすら試してランキングのコーナーでケチャップのランキングベスト5を紹介しました。
13商品がエントリーし、そのままの味、たまごとの相性、炒めたときの味、コストパフォーマンス、煮たときの味の各部門で1位が発表されています。
エントリーしたケチャップ13商品
ひたすら試してランキングにエントリーした13商品です。
- カゴメ カゴメトマトケチャップ
- カゴメ カゴメケチャップハーフ
- ハインツ日本 トマトケチャップ 逆さボトル
- ハインツ日本 ピクルス味ケチャップ パウチタイプ
- イカリソース 完熟トマトとビーフでおいしいケチャップ290
- 横濱屋本舗 清水屋有機トマトケチャップ
- 高橋ソース カントリーハーヴェスト 有機100 トマトケチャップ
- 高橋ソース カントリーハーヴェスト 有機100 フルーティーケチャップ
- キッコーマン食品 デルモンテトマトケチャップ
- キッコーマン食品 デルモンテリコピンリッチトマトケチャップ
- イオン 濃いトマトケチャップ
- ライフ BIO-RAL 有機JASトマトケチャップ
- 創健社 ジロロモーニ 有機トマトケチャップ
部門別1位
各部門で1位に選ばれたケチャップです。
そのままの味1位:高橋ソース カントリーハーヴェスト 有機100 トマトケチャップ
トマトを凝縮した甘味と爽やかな酸味のバランスが絶妙。
トマト、玉ねぎ、砂糖、酢、香辛料まで選び抜いた有機原料を使用しているのもポイント。
たまごとの相性1位:創健社 ジロロモーニ 有機トマトケチャップ
イタリア有機農業の先駆者ジーノ・ジロロモーニの有機栽培のノウハウを受け継いで作ったケチャップ。
料理人が作ったような本格的トマトソースに仕上がっています。
トマトを高温で加熱することで、粘度が高く濃厚な風味に。
淡白なたまごの味を引き立ててくれます。
炒めたときの味1位:横濱屋本舗 清水屋有機トマトケチャップ
日本で初めてケチャップを製造したとされる清水屋。
香辛料のナツメグを加えているのが特徴。
控えめだけどしっかりとした甘みで炒めた時にナポリタンによく合います。
コストパフォーマンス1位:キッコーマン食品 デルモンテトマトケチャップ
100gあたりの平均が109.3円のところ、こちらは42.2円とコスパ抜群。
高品質のトマトを大量購入することでこのお値段を実現されています。
煮たときの味1位:ハインツ日本 ピクルス味ケチャップ パウチタイプ
ハインツと言えば逆さボトルのケチャップが定番ですが、昨年登場したのがピクルス味のケチャップ。
トマトを消さない丁度いいピクルス感。
後味にピクルスの酸味があるので、肉の脂っこさを軽減してくれます。
総合ランキングベスト5
総合得点によるベスト5です。
第5位:カゴメ カゴメトマトケチャップ
総合得点は41点。
全項目で8点以上。
どんな食材にもある万能ケチャップ。
雑味の無い酢を使用しており、どんな食材や調味料とも相性抜群。
煮込んでも肉のうまみに負けない濃厚なケチャップの味わい。
- そのままの味:8
- たまごとの相性:9
- 炒めたときの味:8
- コストパフォーマンス:8
- 煮たときの味:8
第4位:創健社 ジロロモーニ 有機トマトケチャップ
総合得点は42点。
コスパの項目で点数を落としましたが、味の項目では高得点を獲得。
料理人が作ったようなトマトソースの味わい。
高温で加熱することで、粘度が高く濃厚な味わいに。
- そのままの味:8
- たまごとの相性:10
- 炒めたときの味:9
- コストパフォーマンス:6
- 煮たときの味:9
第3位:横濱屋本舗 清水屋有機トマトケチャップ
総合得点は43点。
2項目で10点満点を獲得。
色が濃いトマトを厳選することで、熟成させたようなまろやかな味わいに。
隠し味にナツメグを使用することで、トマトのフルーティーさが引き出され、程よい甘さに仕上げられています。
- そのままの味:9
- たまごとの相性:8
- 炒めたときの味:10
- コストパフォーマンス:6
- 煮たときの味:10
第2位:キッコーマン食品 デルモンテトマトケチャップ
総合得点は44点。
コスパと味を両立した優等生。
パイナップルビネガーを使用したフルーティーで程よい酸味が特徴。
そのフルーティーな酸味は煮た時もトマトの味わいがしっかり感じられて美味しくいただけます。
- そのままの味:8
- たまごとの相性:9
- 炒めたときの味:9
- コストパフォーマンス:10
- 煮たときの味:8
第1位:高橋ソース カントリーハーヴェスト 有機100 トマトケチャップ
総合得点は45点。
使用するトマト、玉ねぎ、砂糖、酢、香辛料など有機原料にこだわり、2種類の酢を独自にブレンドすることで酸味をまろやかに調え、トマト本来の甘みを引き出しています。
さらに炒めても煮込んでもバランスがよく、煮込むことでソースのような完成度に。
- そのままの味:10
- たまごとの相性:10
- 炒めたときの味:9
- コストパフォーマンス:7
- 煮たときの味:9
まとめ
サタデープラスで紹介されたケチャップのひたすら試してランキングでは、高橋ソース カントリーハーヴェスト 有機100 トマトケチャップが総合第1位に選ばれました。
そのままの味とたまごとの相性でも1位を獲得しています。

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