DayDayでジャパニーズスタイルグレーターを紹介！二つ星シェフ絶賛のおろし器

7月8日のDayDay.(デイデイ)では、二つ星シェフ絶賛のおろし器を教えてくれましたので紹介します。

ジャパニーズスタイルグレーター

二つ星シェフが愛用しているおろし器。

アメリカの大工道具メーカーが木工用やすりをヒントに開発。

チーズなどだけでなく、しょうがや大根がふわふわにおろせるよう、0.01㎜刃を高くすることで摩擦を減らして軽い力でもおろせるようになっています。

まとめ

DayDayで紹介されたおろし器「ジャパニーズスタイルグレーター」は、ふわふわに大根やしょうがをおろせる便利なキッチングッズです。