7月21日のあさイチでは、瀬尾幸子さんが、ちくわとみょうがのみそあえの作り方を教えてくれましたので紹介します。
目次
ちくわとみょうがの味噌和えのレシピ
材料を混ぜ合わせるだけでできる簡単レシピです。
みょうがの水分が出るので食べる直前にあえるのがおすすめ。
材料（2人分）
- ちくわ（縦半分に切り 斜め3～5mm幅に切る） 1本
- みょうが（縦半分に切り 斜め薄切り） 2個
- みそ 大さじ1弱
- 削り節 1g（軽くひとつかみ程度）
作り方
- 材料をすべて混ぜ合わせるだけ。※みょうがの水分が出るので、食べる直前にあえるのがおすすめ。
まとめ
あさイチのレシピで、ちくわとみょうがの味噌和えは簡単に作れる一品です。
コメント