MENU

きょうの料理でアボカドソースの作り方!栗原はるみのレシピ

きょうの料理でアボカドソースの作り方!栗原はるみのレシピ

9月14日のきょうの料理では、栗原はるみさんが、アボカドソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。

目次

アボカドソースのレシピ

アボカドを細かくつぶし、プレーンヨーグルトや塩、こしょう、オリーブ油で味を調えるソースです。

アボカドソースの材料

材料(つくりやすい分量)

  • アボカド 1個(正味200~250g)
  • プレーンヨーグルト(無糖) 大さじ1と1/2~2
  • ライム 適宜
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • オリーブ油 適量

アボカドソースの作り方

アボカドをつぶして調味料と合わせ、最後にライムを搾ります。

  1. 1. アボカドは半分に切って皮と種を除き、果肉をボウルに入れる。
  2. 2. スプーンで細かくつぶし、ヨーグルト、塩(少々)、こしょう(少々)、オリーブ油(適量)を加えて味を調える。
  3. 3. 器に盛り、好みでライムを搾りかけて完成。

まとめ

きょうの料理で紹介されたアボカドソースのレシピは、アボカドを細かくつぶし、プレーンヨーグルトや塩、こしょう、オリーブ油で味を調える一品です。

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人

コメント

コメントする

目次