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ソレダメでにんじんのカレーしりしりの作り方!

ソレダメでにんじんのカレーしりしりの作り方!

10月7日のソレダメ!〜あなたの常識は非常識!?〜では、根菜の免疫力アップレシピとして、にんじんのカレーしりしりの作り方を教えてくれましたので紹介します。

目次

にんじんのカレーしりしりのレシピ

にんじんを皮ごと使い、カレー粉とかつお節を合わせる、フライパンで作るレシピです。

にんじんのカレーしりしりの材料

材料は次のとおりです。

  • にんじん
  • たまご
  • カレー粉
  • ごま油
  • めんつゆ
  • かつお節

にんじんのカレーしりしりの作り方

にんじんを千切りにし、フライパンで炒めて仕上げます。

  1. 1. にんじんを皮ごとスライサーで千切りにする。
  2. 2. フライパンにごま油を熱し、千切りにしたにんじんを2~3分ほど炒める。
  3. 3. カレー粉を加えて全体になじむようさらに炒める。
  4. 4. 溶き卵を回し入れて炒め合わせ、めんつゆで味を調整し、仕上げにかつお節を振ったら完成。

まとめ

ソレダメで紹介されたにんじんのカレーしりしりのレシピは、にんじんを皮ごと千切りにし、ごま油で炒めてカレー粉・溶き卵・めんつゆ・かつお節を合わせる一品です。


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