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サタプラでさつまいものクリームパスタの作り方!正門良規のレシピ!旬を味わう!レシピ交換旅!

サタプラでさつまいものクリームパスタの作り方!正門良規のレシピ!旬を味わう!レシピ交換旅!

9月19日のサタプラことサタデープラスでは、旬を味わう!

レシピ交換旅として、正門良規さんが、さつまいもを使った、さつまいものクリームパスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。

目次

さつまいものクリームパスタのレシピ

さつまいも、ベーコン、玉ねぎ、小松菜を炒めて、牛乳で煮込むクリームパスタです。

さつまいものクリームパスタの材料

材料は次のとおりです。

  • さつまいも 80g
  • パスタ 100g
  • ベーコン 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • 小松菜 適量
  • 牛乳 200cc
  • 水 100cc
  • コンソメ 大さじ1
  • 粉チーズ 適量
  • 塩 適量
  • こしょう 適量

さつまいものクリームパスタの作り方

作り方は次のとおりです。

茹でたさつまいもと野菜を炒め、牛乳を加えて煮込み、パスタと絡めます。

  1. 1. 茹でたさつまいも、ベーコン、玉ねぎ、小松菜を炒める。
  2. 2. コンソメ、水を加える。
  3. 3. 牛乳を加えて煮込む。
  4. 4. パスタを加えて絡めれば完成。

まとめ

サタプラで紹介されたさつまいものクリームパスタのレシピは、さつまいもと牛乳を加えて煮込む一品です。


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