9月12日のサタプラことサタデープラスでは、ひたすら試してランキングのコーナーで、清水アナが、冷凍麺オールスターの冷凍ラーメンや冷凍担々麺のランキングベスト5を教えてくれましたので紹介します。
エントリーした冷凍麺11商品
今回のランキングには、次の11商品がエントリーしました。
- ニチレイ これぞ濃厚 金胡麻担々麺
- ニチレイ これぞ濃厚 香ばし味噌ラーメン
- キンレイ お水がいらない 札幌味噌ラーメン
- キンレイ お水がいらない 台湾ラーメン
- ファミリーマート 赤味噌のコクと香味野菜の香り 具付き味噌ラーメン
- ニッスイ わが家の麺自慢 ちゃんぽん
- 無印良品 担々麺
- 無印良品 雲吞麺
- リンガーハット リンガーハットの野菜たっぷりちゃんぽん
- 日清食品冷凍 冷凍 日清本麺 鶏がらこく醤油ラーメン
- 日清食品冷凍 冷凍 日清の沖縄風ソーキそば
部門別1位
まずは、具材の満足度・麺の味・スープの味・コストパフォーマンス・全体の味の部門別1位です。
具材の満足度1位：リンガーハット リンガーハットの野菜たっぷりちゃんぽん
同社のちゃんぽんの1.6倍の野菜が入った野菜たっぷりちゃんぽん。
1日に必要な野菜のおよそ2/3がとれるというヘルシーちゃんぽん。
野菜だけでなくかまぼこやさつまあげ、えびなど約9種類。
シャキシャキ食感が残るように出来立てを急速冷凍されています。
[冷凍] リンガーハットの野菜たっぷりちゃんぽん 395g×6袋
麺の味1位：日清食品冷凍 冷凍 日清本麺 鶏がらこく醤油ラーメン
構想から6年かけて完成した生麺ゆでたて凍結製法で作られており、袋のままレンジで調理します。
表面に氷の膜があり、レンジで加熱すると溶けて蒸気になり蒸しているような状態になるとのこと。
もっちり食感で風味豊かな味わい。
スープの味1位：日清食品冷凍 冷凍 日清の沖縄風ソーキそば
かつおだしと豚肉のうまみ、最後まで飲み干したくなるスープ。
スープだけでソーキの骨を感じられる一品。
コストパフォーマンス1位：ニッスイ わが家の麺自慢 ちゃんぽん
100gあたりの平均は146.5円のところ、117.8円。
たっぷりの12種類の具材も入っており、しっかりと野菜も摂ることができます。
全体の味1位：キンレイ お水がいらない 札幌味噌ラーメン
スープと絡むと麺にコシが出て、濃厚なのに塩辛くありません。
具、麺、スープの層になった冷凍技術でお鍋にいれて火にかけるだけで、簡単に作ることができます。
[冷凍] キンレイ お水がいらない札幌味噌ラーメン 1食×4袋
総合ランキングベスト5
続いて、総合得点による第5位から第1位までです。
第5位：無印良品 担々麺
具材の満足度：7、麺の味：9、スープの味：9、コストパフォーマンス：7、全体の味：9。
総合得点は41点。
味の3項目で9点を獲得。
スープには隠し味に酢を使っておりさっぱりと仕上がっています。
細麺はスープと絡んでよりおいしさがアップ。
無 印 担々麺 233g×2袋セット 【サタデープラスで紹介】 冷凍麺 濃厚ごまスープ 具付き 冷凍食品
第4位：日清食品冷凍 冷凍 日清の沖縄風ソーキそば
具材の満足度：8、麺の味：9、スープの味：10、コストパフォーマンス：7、全体の味：9。
総合得点は43点。
味の項目は9点と10点。
中でもスープはかつおと豚の香りのバランスが絶妙。
高温高圧で煮込んだ主役のソーキも絶品。
第3位：日清食品冷凍 冷凍 日清本麺 鶏がらこく醤油ラーメン
具材の満足度：8、麺の味：10、スープの味：9、コストパフォーマンス：7、全体の味：10。
総合得点は44点。
麺のクオリティの高さが際立つ一品。
他にもチャーシューのクオリティも高く、冷凍とは思えないほど。
第2位：キンレイ お水がいらない 札幌味噌ラーメン
具材の満足度：8、麺の味：9、スープの味：9、コストパフォーマンス：9、全体の味：10。
総合得点は45点。
お水がいらないシリーズの札幌味噌ラーメン。
スープ、麺、具を三層構造にした冷凍スタイルで、鍋に入れて温めるだけで、簡単に本格的なラーメンを楽しめます。
スープがよく絡む麺のために独自に製麺機を開発したほど。
[冷凍] キンレイ お水がいらない札幌味噌ラーメン 1食×4袋
第1位：リンガーハット 野菜たっぷりちゃんぽん
具材の満足度：10、麺の味：9、スープの味：9、コストパフォーマンス：8、全体の味：10。
総合得点は46点。
器を埋め尽くすほどの大量の野菜が入っており、1日に必要な野菜のおよそ2/3がこれ1杯でいただけます。
品目数も多いので食感が変わって最後まで飽きずに食べられます。
さらに味変用のオリジナル生姜ドレッシングまで付属しています。
[冷凍] リンガーハットの野菜たっぷりちゃんぽん 395g×6袋
まとめ
サタプラのひたすら試してランキングでは、冷凍麺オールスター11商品の中から、具材の満足度・麺の味・スープの味・コストパフォーマンス・全体の味の各部門1位と総合ベスト5が紹介されました。
コメント