8月21日のかまいたちのお二人がMCの凍った悩みを60秒で瞬間回答では、レンコンでふわふわ肉汁たっぷりハンバーグを教えてくれましたので紹介します。
目次
レンコンでふわふわ肉汁たっぷりハンバーグのレシピ
レンコンのすりおろしを加えることで、ふわふわの食感と肉汁たっぷりのハンバーグに仕上がります。
レンコンでふわふわ肉汁たっぷりハンバーグの材料
材料は2人分です。
- レンコン 150g
- 牛豚合いびき肉 300g
- 塩 適量
- こしょう 適量
レンコンでふわふわ肉汁たっぷりハンバーグの作り方
レンコンを皮ごとすりおろして混ぜるだけで、簡単に作れます。
- レンコンは皮ごとすりおろす。
- 合いびき肉、塩、こしょう、すりおろしたレンコンを混ぜて、お好みの大きさの小判型にまとめる。
- あとは中までしっかり焼いたら完成。
まとめ
凍った悩みを60秒で瞬間回答で紹介されたレンコンでふわふわ肉汁たっぷりハンバーグのレシピは、皮ごとすりおろしたレンコンを肉だねに混ぜるだけで、ふわふわの食感と肉汁たっぷりの味わいを楽しめる一品です。

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