2026年7月24日放送の「凍った悩みを60秒で瞬間回答」では、砂糖を揉みこんでお肉を柔らかくするレシピを紹介しました。
目次
砂糖を揉みこんでお肉を柔らかくするレシピ
お肉に砂糖を揉みこんで10分寝かせるだけで、やわらかく仕上がります。
材料(1人分)
- お肉 100g
- 砂糖 小さじ1
作り方
- お肉100gに対して砂糖小さじ1をつけて揉みこむ。
- 保存袋に入れて10分寝かせる。
- あとは普通に焼けば完成。
まとめ
砂糖を揉みこんでから10分寝かせるだけで、お肉が柔らかくなる簡単な裏ワザです。
ぜひお試しください。

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