8月26日のあさイチでは、井原裕子さんが、ズッキーニのチーズサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。
目次
ズッキーニのチーズサラダのレシピ
ズッキーニを薄切りにし、塩を振って水けを絞り、粉チーズと黒こしょうを和えるだけの簡単なサラダです。
ズッキーニのチーズサラダの材料
Aは粉チーズと黒こしょうです。
- ズッキーニ(薄切り) 120g
- 塩 1つまみ
- 粉チーズ 大さじ2
- 黒こしょう(粗びき) 少々
ズッキーニのチーズサラダの作り方
工程は2ステップです。
- ボウルに薄切りにしたズッキーニと塩を入れ、全体を軽く混ぜ合わせたら5分間おく。
- ズッキーニの水けをしっかりときり、Aを加えてサッと混ぜ合わせたら完成。
まとめ
あさイチで紹介されたズッキーニのチーズサラダのレシピは、塩を振って水けを絞り、粉チーズと黒こしょうを和えるだけのシンプルな一品です。

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