10月8日の櫻井・有吉THE夜会では、ゆうちゃみプレゼンツの極厚肉として、極厚肉の角煮定食を教えてくれましたので紹介します。
目次
四つ角飯店（よつかどはんてん）
JR立川駅から徒歩数分の場所に位置し、連日開店前から大行列ができる超人気町中華です。
昭和の面影を残すレトロで心地よい店内では、手作りの本格的な中華料理が驚きのボリュームとリーズナブルな価格で味わえます。
安くて旨いメニューが目白押しの同店ですが、SNSや各種メディアで度々取り上げられ、全国のデカ盛りファンを熱狂させている怪物級の看板メニューが存在します。
それが、運ばれてきた瞬間にその規格外の存在感に誰もが言葉を失う「角煮定食」です。
角煮定食の特徴
テーブルに運ばれた瞬間に目を疑うのは、器の上にドカンと鎮座する一枚の巨大な豚バラ肉の塊です。
そのサイズはなんと衝撃の「厚さ約4.7cm・重さ約600g」！
まさに岩石やレンガを思わせる桁違いのスケール感です。
- 驚異の厚さ4.7cm＆600g超の巨体：お皿を覆い尽くすほどの超巨大豚バラブロック肉が豪快にドカンと鎮座！
- 見た目を裏切るトロトロ食感：時間をかけてじっくりと煮込まれた肉は、お箸がスッと通るほど柔らかくジューシー！
- 甘辛醤油タレでご飯が止まらない：濃厚でコク旨な甘辛い特製タレが中までしっかり染み込み、白飯が猛烈に進む！
これほどまでの超ボリュームでありながら、脂っこさを感じさせない絶妙な煮込み加減とタレの味わい深さにより、最後まで夢中で食べ進められるのが人気の秘訣です。
ご飯・スープ・漬物がついた定食としての完成度も高く、立川を訪れたら絶対に一度は体験しておきたい伝説のデカ盛りメニューです。
四つ角飯店の基本情報
立川エリアを代表する大人気町中華。
名物の角煮のほか、水餃子や手づくり餃子も大評判のお店です。
- エリア：東京・立川
- アクセス：JR立川駅から徒歩数分
- 紹介メニュー / 名物：角煮定食（厚さ約4.7cm・重さ約600g）、水餃子、手づくり餃子
- 特徴：昭和創業の行列が絶えない中華名店
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