10月4日のバナナマンのせっかくグルメでは、SnowMan深澤さんとザ・たっちのお二人が高知県高知市のせっかくグルメとして、カツオのたたき&金目鯛の炙りを教えてくれましたので紹介します。
目次
うおとっと(高知県高知市)
高知県高知市のせっかくグルメで紹介された、カツオのたたき&金目鯛の炙りをいただけるお店です。
うおとっとの基本情報
去年8月にオープンしたばかりのうおとっと。
毎日市場で仕入れた新鮮なお魚を頂けるお店です。
- エリア:高知県高知市
- 紹介メニュー:カツオのたたき、金目鯛の炙り
- 特徴:絶品海鮮料理をいただけるとあって、地元の人も足しげく通うお店
- かつおのたたき:一晩寝かせることでうまみを熟成させ、香ばしく藁焼きにした一品
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まとめ
バナナマンのせっかくグルメで紹介されたうおとっとは、高知県高知市でカツオのたたき&金目鯛の炙りを提供し、かつおのたたきは一晩寝かせてうまみを熟成させた香ばしい藁焼きが特徴のお店です。

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