8月22日のサタプラことサタデープラスでは、ひたすら試してランキングのコーナーで、清水アナが、プレーンヨーグルトのランキングベスト5を教えてくれましたので紹介します。
プレーンヨーグルトのひたすら試してランキング
サタデープラスのひたすら試してランキングでは、プレーンヨーグルト11商品をエントリーし、そのままの味、ハチミツとの相性、フルーツとの相性、コストパフォーマンス、アレンジ力の5項目で検証しました。
エントリーしたプレーンヨーグルト11商品
エントリーしたプレーンヨーグルトは以下の11商品です。
- 明治 明治ブルガリアヨーグルト LB81 プレーン
- 明治 明治ブルガリアヨーグルト LB81 プレーン HOME MADE STORY
- 江崎グリコ BifiX ヨーグルト α プレーン 砂糖不使用・低脂肪
- 雪印メグミルク ナチュレ 恵 megumi
- 森永乳業 ビヒダス プレーンヨーグルト
- ドン・キホーテ 北海道プレーンヨーグルト
- フジッコ カスピ海ヨーグルト プレーン
- よつば乳業 北海道十勝 生乳100 プレーンヨーグルト とろっとなめらか
- 共進牧場 リッチ ザ ヨーグルト 砂糖不使用
- YUDAミルク 毎日食べたい 湯田ヨーグルト
- 国分グループ本社 クリエイト Greek YOGURT
そのままの味1位:よつば乳業 北海道十勝 生乳100 プレーンヨーグルト とろっとなめらか
まるで飲むヨーグルトのような滑らかさ。
あとに残る心地よいミルクの甘さが特徴。
タンクで発酵させてから撹拌することで、トロトロ滑らかに。
北海道生まれの植物由来の乳酸菌を使用しているのもポイント。
ハチミツとの相性1位:フジッコ カスピ海ヨーグルト プレーン
北海道生乳100%を使用したフジッコのカスピ海乳酸菌が発酵乳にねばり成分を生み出し、とろとろもっちり食感のヨーグルト。
はちみつを入れることで、とろみと相性抜群。
フルーツとの相性1位:共進牧場 リッチ ザ ヨーグルト 砂糖不使用
クリームチーズのような質感の共進牧場のリッチ ザ ヨーグルト。
北海道産生クリーム入りヨーグルトとフルーツを合わせることで、まるでパフェのような味わいに。
コストパフォーマンス1位:ドン・キホーテ 北海道プレーンヨーグルト
100gあたりの平均が80.8円のところ、ドン・キホーテは37.5円。
半分以下のお値段。
アレンジ力1位:YUDAミルク 毎日食べたい 湯田ヨーグルト
プレーンヨーグルト、塩、こしょう、砂糖、オリーブオイル、レモン汁を混ぜ合わせたヨーグルトドレッシングにした時の味わい1位。
岩手県産の生乳を使っているという優しいヨーグルトがドレッシングになり、特有のとろみでサラダとよく絡みます。
プレーンヨーグルトの総合ランキングベスト5
総合ランキングの結果は以下のとおりです。
第5位:明治 明治ブルガリアヨーグルト LB81 プレーン
各項目の評価は以下のとおりです。
- そのままの味:8
- ハチミツとの相性:8
- フルーツとの相性:9
- コストパフォーマンス:8
- アレンジ力:9
総合得点は42点。
全ての項目で8点以上というバランスの良さ。
爽やかな酸味とまろやかなミルク感が高評価。
さらにアレンジ力も万能でさっぱりとしたドレッシングに。
第4位:YUDAミルク 毎日食べたい 湯田ヨーグルト
各項目の評価は以下のとおりです。
- そのままの味:8
- ハチミツとの相性:9
- フルーツとの相性:9
- コストパフォーマンス:7
- アレンジ力:10
総合得点は43点。
はちみつフルーツとの相性の良さに加え、アレンジ力は満点。
岩手県産生乳100%で優しい味わい。
そのままでもドレッシングにしても万能。
第3位:明治 明治ブルガリアヨーグルト LB81 プレーン HOME MADE STORY
各項目の評価は以下のとおりです。
- そのままの味:9
- ハチミツとの相性:9
- フルーツとの相性:9
- コストパフォーマンス:8
- アレンジ力:9
総合得点は44点。
味に関する項目で9点を獲得。
定番と同じ乳酸菌を使用していますが、製法を変えることで、甘みが強くミルクのコクが濃厚に。
フルーツとの相性もよく、モサモサしがちなバナナとのよく合います。
第2位:共進牧場 リッチ ザ ヨーグルト 砂糖不使用
各項目の評価は以下のとおりです。
- そのままの味:10
- ハチミツとの相性:9
- フルーツとの相性:10
- コストパフォーマンス:7
- アレンジ力:9
総合得点は45点。
2項目で10点満点を獲得。
ねばりが強くなる乳酸菌を使用しており、クリームチーズのような食感と味わい。
フルーツを加えるとパフェを食べているような味わいに。
第1位:よつば乳業 北海道十勝 生乳100 プレーンヨーグルト とろっとなめらか
各項目の評価は以下のとおりです。
- そのままの味:10
- ハチミツとの相性:9
- フルーツとの相性:10
- コストパフォーマンス:8
- アレンジ力:9
総合得点は46点。
そのままの味とフルーツとの相性で10点満点を獲得。
北海道十勝産の生乳を使用し、タンクで発酵させてから撹拌させることで、飲むヨーグルトのようなとろとろ滑らかな質感に。
フルーツと合わせてもフルーツを包み込む生乳の存在感。
まとめ
サタプラのひたすら試してランキングでは、プレーンヨーグルト11商品を検証し、そのままの味とフルーツとの相性で10点満点を獲得したよつば乳業の北海道十勝 生乳100 プレーンヨーグルト とろっとなめらかが総合得点46点で第1位に輝きました。

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