8月21日のかまいたちのお二人がMCの凍った悩みを60秒で瞬間回答では、ごぼうサラダで作る鶏つくねを教えてくれましたので紹介します。
目次
ごぼうサラダで作る鶏つくねのレシピ
ごぼうサラダに鶏ひき肉と卵を混ぜて焼くだけで作れる手軽さがポイントです。
ごぼうサラダで作る鶏つくねの材料
材料(2人分)は次のとおりです。
- ごぼうサラダ 150g
- 鶏ひき肉 300g
- 卵 1個
- サラダ油 適量
ごぼうサラダで作る鶏つくねの作り方
ごぼうサラダをカットし、鶏ひき肉と卵と一緒に捏ねて、フライパンで焼き、蓋をして蒸し焼きにします。
- ごぼうサラダをキッチンバサミで粗めにカットする。
- 鶏ひき肉と卵を加えて捏ねる。
- 油を引いたフライパンにスプーンで丸く形を整えて焼く。
- 両面に焼き目がついたら蓋をして、蒸し焼きにする。
まとめ
凍った悩みを60秒で瞬間回答で紹介されたごぼうサラダで作る鶏つくねのレシピは、ごぼうサラダを鶏ひき肉と卵に混ぜてフライパンで蒸し焼きにするだけで作れる手軽さが特徴の一品です。

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