DAIGOも台所でレンジで作るチキンのトマト煮の作り方！山本ゆりのレシピ

2026年9月4日2026年9月10日

9月4日のDAIGOも台所では、レンジで作る！チキンのトマト煮の作り方を教えてくれたので紹介します。

レンジで作るチキンのトマト煮のレシピ

レンジで作るチキンのトマト煮は、材料を切って耐熱ボウルに入れ、電子レンジで加熱するだけの手軽なレシピです。

2人分の材料です。

玉ねぎとトマトを切り、鶏肉に下味と小麦粉をまぶしてから調味料と合わせ、電子レンジで加熱します。

玉ねぎは薄切りにし、トマトは2cm角に切る。
鶏もも肉は一口大に切って耐熱ボウルに入れ、塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶし、玉ねぎ、トマトの順に入れる。
②にトマトケチャップ（大さじ2）、ウスターソース（大さじ1/2）、砂糖（小さじ1）、顆粒コンソメ（小さじ2）、おろしにんにく（小さじ1/4）を加え、トマトと軽く混ぜ合わせてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで8～10分加熱する。
レンジから取り出して全体によく混ぜ合わせ、器に盛る。オリーブ油を軽くたらし、ドライパセリを振ったら完成。