7月22日のめざましテレビでは、SNSでミリオン再生レシピとして、韓国のり真っ黒そうめんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
目次
韓国のり真っ黒そうめんのレシピ
濃厚な韓国のりだれが絶品のそうめんレシピです。
韓国のり真っ黒そうめんの材料（2人分）
材料はこちらです。
- 水 250ml
- めんつゆ 50ml
- 鶏がらスープの素 少々
- ごま油 少々
- 韓国のり 3パック
- そうめん 適量
- ラー油 適量
- 白ごま 適量
- 卵黄 1個
韓国のり真っ黒そうめんの作り方
冷たいつゆと海苔の風味が決め手です。
- フライパンに水、めんつゆ、鶏がらスープの素、ごま油、韓国のりを入れて、海苔を溶かすようにひと煮立ちさせる。
- 海苔が溶けたら冷蔵庫で冷やす。
- そうめんを茹でて氷水で締める。
- 器に盛って、海苔だれをかけ、ラー油、白ごま、卵黄をのせて完成。
まとめ
めざましテレビのレシピ。
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