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DAIGOも台所（6月30日放送）のきゅうりと豚バラの回鍋肉。きゅうりの種を除いて塩もみする下処理と、甜麺醤のコクが特徴。

あさイチ6月29日放送、ジョーさん。が紹介したサーモンの塩砂糖漬け。材料はサーモン200g・塩小さじ1・砂糖小さじ1/3、6時間寝かせる簡単レシピ。