7月12日の相葉マナブでは、マナブ!旬の産地ごはん〜新じゃがいも〜として、ハッセルバックポテトの作り方を教えてくれましたので紹介します。
目次
ハッセルバックポテトのレシピ
切り込みを入れたじゃがいもにたらこ、ベーコン、チーズを挟んで焼く、見た目も華やかな一品です。
材料(2人分)
以下の材料を用意します。
- じゃがいも
- たらこ
- チーズ
- ベーコン
作り方
じゃがいもに切り込みを入れ、レンジで加熱してから具材を挟んでトースターで焼きます。
- じゃがいもの上下に割り箸を置き、完全に切らないように5㎜間隔で切り込みを入れていく。
- 切り込みを入れたじゃがいもにラップをして600Wの電子レンジで6分加熱する。
- 切り込みにたらこをはさむ。
- さらに、ベーコンとチーズを交互に挟む。
- トースターで3分加熱したら完成。
まとめ
相葉マナブで紹介されたハッセルバックポテトのレシピです。
切り込みに具材を挟むだけで簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。

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