あさイチで引き算のつゆの作り方！野﨑洋光のレシピ

10月5日のあさイチでは、野﨑洋光さんが、引き算のつゆの作り方を教えてくれましたので紹介します。

引き算のつゆのレシピ

市販のめんつゆ（３倍希釈タイプ）に水としょうゆを合わせ、薬味を加えて作るつゆです。

引き算のつゆの材料

材料は2人分です。

引き算のつゆの作り方

生姜、ネギ、きゅうりを切ってから、めんつゆ・水・しょうゆと合わせます。

まとめ

あさイチで紹介された引き算のつゆのレシピは、市販のめんつゆに水としょうゆを合わせ、みじん切りのネギと生姜、小角切りのきゅうりを加えて仕上げる一品です。