9月18日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦 志麻さんが、きのこナポリタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
目次
きのこナポリタンのレシピ
志麻さんが教えてくれたきのこナポリタンのレシピです。
きのこナポリタンの材料
材料は次のとおりです。
- ピーマン 適量
- にんじん 適量
- タマネギ 適量
- ベーコン 適量
- キノコ（しいたけ・エノキ・しめじ・舞茸・マッシュルームなど） 適量
- オリーブオイル 適量
- バター 適量
- 塩 適量
- ケチャップ 適量
- 粉チーズ 適量
- こしょう 適量
きのこナポリタンの作り方
作り方は次のとおりです。
- 1. ピーマン・ニンジン・玉ねぎ・ベーコンを食べやすく切り、オリーブオイルをひいたフライパンで炒める。全体に火が通ったら一度取り出す。
- 2. 同じフライパンできのこを焼く。オリーブオイルを追加してキノコを広げて並べたら火にかけ、動かさずにじっくり焼き目をつける。
- 3. 全体に焼き色がついたら、バターと塩を加えて炒める。さらにケチャップを加えてからめ、炒めた野菜とベーコンを戻し入れる。
- 4. お皿に盛り、粉チーズ・こしょうをふって完成。
まとめ
沸騰ワード10で紹介されたきのこナポリタンのレシピは、きのこをじっくり焼いてケチャップとからめる一品です。
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