9月13日の坂上&指原のつぶれない店では、地元で噂の行列ができるローカルチェーンとして、栃木県の揚げ餃子にロースかつまで!
焼きそばの概念を覆すトッピング盛り盛り焼きそばを教えてくれましたので紹介します。
目次
トッピング盛り盛り焼きそば「ばそき家」
餃子の街として全国的に有名な栃木県宇都宮市ですが、実は隠れた「焼きそば激戦区」としても知られています。
そんな栃木県内で圧倒的な人気と認知度を誇るローカル焼きそば専門店チェーンが「ばそき家(ばそきや)」です。
「焼きそば=手軽な軽食」という従来の概念を鮮やかに覆すばそき家の焼きそばは、主食としての満足度を極限まで高めた圧巻のボリュームと豪華なトッピングが特徴。
ガッツリ食べたい腹ペコ達やファミリー層を中心に、連日多くの客で賑わっています。
ばそき家の焼きそばの特徴
ばそき家の焼きそばが一度食べたら忘れられないほどの人気を集める理由は、計算尽くされた極太麺と、夢のようなトッピングの組み合わせにあります。
- 特製ブレンドソースが絡む自家製極太麺:独自に開発されたもちもち食感の極太麺に、甘みと酸味が絶妙な秘伝ソースがしっかりコーティング!
- 宇都宮名物「揚げ餃子」トッピング:外はカリッカリ、中はジューシーな揚げ餃子が焼きそばの上に豪快にオン!
- 食べ応え抜群「ロースかつ」合体:サクサク衣のロースかつがドカンと鎮座し、ソースの旨味を吸って至福の味わいに!
サクサク揚げ餃子×ジューシーロースかつ!極太もちもち麺を覆い尽くす圧巻のトッピング
一口食べれば、香ばしいソースの香りと極太麺の強い弾力、そして揚げ餃子やロースかつの旨味が口いっぱいに広がります。
卓上の特製ソースや青のり、紅生姜、マヨネーズで自分好みに味変しながら食べ進めれば、最後の一粒まで箸が止まりません。
まさに栃木のB級グルメ魂が凝縮された至高の一皿です。
まとめ
坂上&指原のつぶれない店で紹介された栃木県の焼きそば専門店チェーン「ばそき家」は、自家製極太麺に揚げ餃子やロースかつを盛り付けたトッピング盛り盛り焼きそばが特徴です。

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