9月4日のかまいたちのお二人がMCの凍った悩みを60秒で瞬間回答では、ゼラチンでパラパラチャーハンを教えてくれましたので紹介します。
目次
ゼラチンでパラパラチャーハンのレシピ
粉ゼラチンを振りかけて炒めるのがパラパラ食感のポイントです。
ゼラチンでパラパラチャーハンの材料
材料はこちらです。
- ごはん 適量
- 溶き卵 適量
- ゼラチン 5g
- お好みの具材 適量
- お好みの調味料 適量
- サラダ油 適量
ゼラチンでパラパラチャーハンの作り方
強火で手早く炒めるのがコツです。
- 強火でしっかり熱したフライパンにサラダ油を引き、溶き卵とごはんを加えて手早く軽く炒める。
- 粉ゼラチン（5g）を全体にパラパラと振りかけ、ご飯をほぐしながら炒め合わせる。
- お好みの具材を入れてサッと炒め、お好みの調味料（塩、こしょう、醤油など）で味を調えたら完成。
まとめ
凍った悩みを60秒で瞬間回答で紹介されたゼラチンでパラパラチャーハンのレシピは、粉ゼラチンを振りかけて強火で炒めるパラパラ食感の一品です。
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