9月17日のDayDay.(デイデイ)では、亜希のざっくりキッチンのコーナーで、鶏むねひき肉のさっぱり丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。
目次
鶏むねひき肉のさっぱり丼のレシピ
鶏そぼろ、きゅうり、みょうがを使ったさっぱり丼です。
1人分の材料が紹介されていました。
鶏むねひき肉のさっぱり丼の材料
材料は次のとおりです。
- ごはん 1杯分
- ケランチムで作った鶏そぼろ 適量（80g）
- きゅうり（千切り） 1/3本
- みょうが（千切り） 1/2個
- しょうゆ 大さじ1弱
- 練りわさび 2cm
- かつお節 適量
鶏むねひき肉のさっぱり丼の作り方
ボウルで混ぜてごはんに盛り付け、わさび醤油とかつお節をかけて仕上げます。
- 1. ボウルに鶏そぼろ・みょうが・きゅうりを入れて混ぜ合わせる。
- 2. ごはんをよそった器に①を盛り付け、わさび醤油とかつお節をかけたら完成。
まとめ
DayDay.で紹介された鶏むねひき肉のさっぱり丼のレシピは、鶏そぼろにきゅうりとみょうがを合わせ、わさび醤油とかつお節で仕上げるさっぱりとした一品です。
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