9月11日のDayDay.では、家政婦makoさんが、作り置き料理として、ポリ袋で和風きのこハンバーグの作り方を教えてくれました。
目次
ポリ袋で和風きのこハンバーグのレシピ
ポリ袋で作る、作り置き料理として紹介されたハンバーグです。
ポリ袋で和風きのこハンバーグの材料
材料は以下のとおりです。
- 合いびき肉 150g
- 塩こしょう 適量
- パン粉 適量
- 片栗粉 適量
- しいたけ 1個
- えのき 1/3袋
- しょうゆ 大さじ1/2
- ポン酢 大さじ1/2
ポリ袋で和風きのこハンバーグの作り方
ポリ袋に材料を入れて成形し、鍋で茹でます。
- ポリ袋に合いびき肉、塩こしょう、パン粉、片栗粉を入れる。
- 袋の上からもんで、2つに成形する。
- 薄切りにしたしいたけと食べやすい大きさに切ったえのきを入れる。
- しょうゆとポン酢を入れたら袋の口を閉じる。
- 鍋にお湯を沸かし、袋が破れないように底に耐熱のお皿を敷いて、ポリ袋を入れる。
- 20分茹でたら完成。
まとめ
DayDay.で紹介されたポリ袋で和風きのこハンバーグのレシピは、ポリ袋に材料を入れて茹でる作り置き料理の一品です。
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