7月11日のサタプラことサタデープラスでは、旬を味わう!
レシピ交換旅として、正門良規さんが、とうもろこしの天ぷらの作り方を教えてくれましたので紹介します。
目次
とうもろこしの天ぷらのレシピ
とうもろこしの実を包丁で削ぎ落とし、小麦粉と片栗粉をまぶして水を加え、少量の油で揚げ焼きにするシンプルなレシピです。
材料(2人分)
材料は以下の通りです。
- とうもろこし 1本
- 小麦粉 適量
- 片栗粉 適量
- 水 適量
作り方
包丁で実を削ぎ落とし、粉と水をまぶして揚げ焼きにするだけの簡単レシピです。
- とうもろこしの実を包丁で削ぎ落す。
- 小麦粉、片栗粉をまぶし、水を加える。
- 少量の油で揚げ焼きにしたら完成。
まとめ
サタプラで紹介された、正門良規さんのとうもろこしの天ぷらレシピです。
旬のとうもろこしを手軽に天ぷらで楽しめる一品です。

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