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8月11日のちゃちゃ入れマンデー「関西の専門店SP」で、京都市中京区のクリームソーダ専門店「SHIN-SETSU」が紹介されました。厳選したアメリカと日本のシロップの色鮮やかなグラデーションが魅力です。

「ちゃちゃ入れマンデー」の「関西の専門店SP」で紹介されたキッシュ専門店「てづくりキッシュのみせ gokan.」。大阪府守口市で、夏野菜のラタトゥイユ400円など手作りキッシュを販売しています。

「ちゃちゃ入れマンデー」の「関西の専門店SP」で兵庫県宝塚市のグラタン専門店「dozbo doll」を紹介。鶏がらスープを隠し味にしたホワイトソースと3種のチーズで焼き上げるエビのマカロニグラタン1400円が人気です。

ちゃちゃ入れマンデー8月11日の「関西の専門店SP」で、滋賀県大津市の角煮丼専門店カクトンを紹介。3日かけて熟成した角煮丼定食1580円が楽しめます。

ちゃちゃ入れマンデー（8月11日放送）で、奈良県香芝市のパイ専門店pie,guruguruを紹介。発酵バター、岩塩、小麦粉だけで2日間かけて作るパイ生地と、一番人気のアップルパイ510円が魅力。

ちゃちゃ入れマンデー8月11日の「関西の専門店SP」で、京都市北区のニラ玉専門店「元祖ニラ玉屋」が紹介されました。一番人気は栃木鹿沼産のニラを使ったニラ玉定食です。

ちゃちゃ入れマンデーの「関西の専門店SP」で紹介されたココア専門店「COCOA Shop AKAITORI」。大阪市中央区谷町六丁目で1972年創業、氷もココアで作ったアイスココアが楽しめます。

ちゃちゃ入れマンデー（8月11日放送）の「関西の専門店SP」で、チキン南蛮専門店「米泥坊」が登場。分厚い鶏もも肉が特徴のチキン南蛮定食 並(4個)1190円が人気です。大阪市浪速区にあります。

8月11日のちゃちゃ入れマンデーで、大阪市西区にあるロールキャベツ専門店「and Roll」を紹介。牛と豚の合いびき肉を一晩煮込んだロールキャベツが味わえます。

オモウマい店で紹介された自家製ハムに特化したイタリアン「イル コテキーノ（IL COTECHINO）」は、三つ星出身の店主・佐竹大志さんが手掛ける店。薄切りハムてんこ盛り（172枚・500g・2000円）が名物で、山形県山形市あこや町にあります。