タクうまで炙り焼豚重の店「麺や龍玄」(千葉県白井市)を紹介！

2026年7月23日2026年8月2日

7月23日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、茨城VS千葉として、ラーメン店の炙り焼き豚重を教えてくれましたので紹介します。

麺や龍玄

千葉県のローカル食堂の麺や龍玄。

ラーメン屋さんなのに、頼まれるのはカツカレーや唐揚げなどの定食メニューばかり。

というのも定食が人気なのでラーメンは休止中とのこと。

店主がお肉にこだわっており、冷凍せず生のまま仕入れており、かつのパン粉もこだわっています。

他にも不定期で行われる焼肉祭りは要予約で、店主選りすぐりのお肉をたらふくいただけます。

中でもおすすめが、炙り焼豚重1500円。

骨に近い豚バラ肉を弱火で6時間煮込み、自重で崩れるほどの柔らかさに。

そのチャーシューを炙ってお重にした一品。