9月30日の明石家さんまさんのホンマでっかTVでは、バレリーナの夜食を教えてくれたので紹介します。
目次
バレリーナの夜食のレシピ
プレーンヨーグルトを水切りして濃密な質感に仕上げ、角切りのりんごとはちみつを合わせた夜食レシピです。
バレリーナの夜食の材料
2～3人分の材料です。
- プレーンヨーグルト 400g
- りんご 1個
- はちみつ 適量
- シナモンパウダー 適量
バレリーナの夜食の作り方
りんごを角切りにし、ヨーグルトとはちみつを混ぜてから、ザルとキッチンペーパーで1日～1日半水切りします。
- 1. りんごは皮をきれいに洗い、一口大の角切りにする。
- 2. ボウルにプレーンヨーグルト（400g）、角切りにしたりんご、はちみつ（適量）を入れて全体をよく混ぜ合わせる。
- 3. ボウルに受けたザルにキッチンペーパーを敷き、②を移し入れる。ラップをかけて冷蔵庫に入れ、1日～1日半じっくりと水分を切る。
- 4. しっかり水気が抜けて濃密な質感になったら器に盛り付け、お好みでシナモンパウダーを振ったら完成。
まとめ
ホンマでっかTVで紹介されたバレリーナの夜食のレシピは、プレーンヨーグルトとりんごにはちみつを合わせ、冷蔵庫でじっくり水切りして濃密な質感に仕上げる一品です。
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