9月29日のノンストップでは、賛否両論の笠原将弘さんが、ちくわさの作り方を教えてくれたので紹介します。
目次
ちくわさのレシピ
三つ葉とちくわをしょうゆとわさびで和える一品です。
ちくわさの材料
材料は2人分です。
- みつば 30g
- ちくわ 2本
- 刻み海苔 適量
- しょうゆ 小さじ2
- わさび 小さじ1/2
ちくわさの作り方
作り方は3つの工程です。
- 1. 三つ葉はさっと茹でて水気を絞り、ざく切りにする。ちくわは拍子木切りにする。
- 2. ボウルにしょうゆとわさびを入れてよく混ぜ合わせる。そこに三つ葉とちくわを加え、さっと和える。
- 3. お皿に盛り付け、刻み海苔をちらしたら完成。
まとめ
ノンストップで紹介されたちくわさのレシピは、三つ葉とちくわをしょうゆとわさびで和えて刻み海苔をちらす一品です。
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