9月21日の平野レミの早わざレシピ 2026秋では、干し野菜の10分漬けの作り方を教えてくれましたので紹介します。
目次
干し野菜の10分漬けのレシピ
干し野菜をポン酢しょうゆベースの合わせ調味料に10分漬けるだけで作れる、手軽な一品です。
干し野菜の10分漬けの材料
材料は以下のとおりです。
干し野菜は大根、にんじん、きゅうり、キャベツ、パプリカなど薄切りを合わせて50g用意します。
- 干し野菜（大根、にんじん、きゅうり、キャベツ、パプリカなど薄切り） 合わせて50g
- 【A】ポン酢しょうゆ 大さじ2
- 水 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 赤とうがらし（輪切り） 1本分
干し野菜の10分漬けの作り方
合わせ調味料に漬けておくだけの簡単な手順です。
- 1. ボウルに【A】を混ぜ合わせ、干し野菜を10分間ほどつける。
- 2. 10分経ったら器に盛って完成。
まとめ
平野レミの早わざレシピで紹介された干し野菜の10分漬けのレシピは、干し野菜をポン酢しょうゆ・水・砂糖・赤とうがらしの合わせ調味料に10分漬けるだけで作れる手軽な一品です。
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