9月11日のDayDay.(デイデイ)では、家政婦makoさんが、作り置き料理として、揚げ焼きフライドポテトの作り方を教えてくれましたので紹介します。
目次
揚げ焼きフライドポテトのレシピ
じゃがいもを皮付きのままくし形に切り、サラダ油をなじませてフライパンで揚げ焼きする作り置き料理です。
材料はじゃがいも2個、サラダ油小さじ2、塩少々です。
揚げ焼きフライドポテトの材料
入力された材料は次のとおりです。
- じゃがいも 2個
- サラダ油 小さじ2
- 塩 少々
揚げ焼きフライドポテトの作り方
じゃがいもに油をなじませてから、フライパンで片面5分ずつ揚げ焼きにします。
- じゃがいもは皮付きのまま8等分のくし形に切る。
- ポリ袋にじゃがいもとサラダ油を入れ、振ってじゃがいもに油をなじませる。
- フライパンにじゃがいもを入れて、片面5分ずつ揚げ焼きにする。
- 器に盛って、お好みで塩を振って完成。
まとめ
DayDay.で紹介された揚げ焼きフライドポテトのレシピは、じゃがいもを皮付きのままくし形に切り、ポリ袋でサラダ油をなじませてフライパンで片面5分ずつ揚げ焼きする一品です。
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