オモウマい店で大車輪付き肉ざんまいコースの店「高野食堂」北海道帯広市を紹介！

8月25日のオモウマい店では、北海道帯広市のオモウマい店として、完全予約制のコース料理店「高野食堂」を紹介しました。

高野食堂

北海道帯広市南町の住宅街にひっそりと佇む完全予約制のコース料理店、高野食堂。

店主は本業が牛の蹄を切る「削蹄師」で、夜に自宅横の別棟で店を営業しています。

日替わりの「おまかせコース」（3,000円）では、こだわりの十勝産ローストビーフ盛り合わせや牛ハンバーグ、フォカッチャ、パスタ、デザートなど約10種類の料理に加え、アルコールやソフトドリンク約12種類の飲み放題が付く充実内容です。

コースの途中には店主の特技・大車輪のパフォーマンスが披露され、アメリカからの客も「日本ってすごいですね」と驚いたというユニークなお店です。

高野食堂の基本情報

店主は日中、牛の健康を守るために蹄を丁寧に整える削蹄師として働き、十勝の牛肉の美味しさを広く伝えたいという思いから2011年秋に食堂を開業しました。

住宅街の一軒家を改装したアットホームな空間で、看板も目立たない隠れ家的存在。

庭にはヤギやヒツジが飼われ、鉄棒も設置されています。

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