8月21日のかまいたちのお二人がMCの凍った悩みを60秒で瞬間回答では、そうめんつくね親子丼のレシピを教えてくれましたので紹介します。
目次
そうめんつくね親子丼のレシピ
そうめんと鶏つくねをめんつゆで煮て、卵でとじる親子丼です。
フライパンひとつで作れます。
そうめんつくね親子丼の材料
材料(1人分)は以下のとおりです。
- 鶏つくね 1本
- そうめん 50g
- 水 60ml
- めんつゆ 30ml
- 卵 適量
- ごはん 適量
そうめんつくね親子丼の作り方
フライパンでつくねを崩しながら温め、火が通ったら卵を3回に分けて加えるのがポイントです。
- フライパンに鶏つくねと茹でたそうめん、水、めんつゆを加える。
- 火をつけ、つくねを崩しながら温める。
- 火が通ったら、卵を3回に分けて加える。
- ごはんを盛った丼にかけて完成。
まとめ
凍った悩みを60秒で瞬間回答で紹介されたそうめんつくね親子丼のレシピは、鶏つくねとそうめんをめんつゆで煮て卵でとじる一品です。

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