8月22日のサタデープラスでは、No.1の人に5行でまとめてもらいましたのコーナーで、そうめん・そば・冷やし中華の最強アレンジとして、そばの担々麺風の作り方を教えてくれましたので紹介します。
目次
担々麺風そばのレシピ
めんつゆと豆乳に、にんにくと食べるラー油を加えるだけで作れる、ピリ辛中華風のそばアレンジです。
担々麺風そばの材料
材料(1人分)は以下のとおりです。
- めんつゆ 30ml
- 豆乳 100ml
- にんにく 適量
- 食べるラー油 適量
担々麺風そばの作り方
調味料を混ぜて茹でたそばにかけるだけで完成する、簡単なレシピです。
- 豆乳とめんつゆを合わせる。
- にんにくと食べるラー油を加えて混ぜる。
- 茹でたそばにかけて完成。
まとめ
サタデープラスで紹介された担々麺風そばのレシピは、豆乳とめんつゆに食べるラー油を加えるだけで作れる、ピリ辛中華風の簡単な一品です。

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